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| 解读石墨制品的特点及用途 |
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已阅：1995 2014-05-13 13:15:56 |
一、石墨制品具有很好的吸附性。
炭的空隙结构使炭具有很好的吸附性，故炭常被用作吸附材料，用于吸附水分、气味、有毒物质等。我们做过实验， 前几天烤肉用过的石墨管烤盘看上去非常干净，但放到电磁炉上加热，会看到上次烤肉时吸附的油脂和有害物质会慢慢渗出， 不过不用担心，用干净的餐纸擦拭干净即可使用了。
二、石墨制品具有很好的导热性，传热快，受热均匀，节约燃料。用石墨制成的烤盘，锅等加热快，而且烧制的食物受热均匀，从里往外熟，加热时间短，不仅味道纯正，而且能锁住食物本 来的养分。我们做过实验，用石墨烤盘烤肉时，刚开始电磁炉打到大火，仅20-30秒就能预热，开始烤制食物时只要打在小火 上即可，有利用节约能源。
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